Reconstructing Legal Liability and Division of Authority: Mitigating Mass Poisoning in the Free Nutritious Meal Program

Penulis

  • Andi Fitrah Latemmamala Universitas Hasanuddin, Indonesia
  • Faiz Ahmad Fachri Universitas Hasanuddin, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.37276/sjh.v7i2.637

Kata Kunci:

Hak Konstitusional, Keracunan Massal, Makan Bergizi Gratis, Pemenuhan Gizi Nasional, Pertanggungjawaban Pidana

Abstrak

Program MBG merupakan manifestasi pemenuhan hak konstitusional warga negara yang kini menghadapi krisis legitimasi serius akibat eskalasi insiden keracunan massal yang telah menelan korban hingga 21.254 siswa. Fenomena ini membuktikan kegagalan mekanisme pengendalian administratif yang hanya bertumpu pada regulasi setingkat Peraturan Presiden. Penelitian ini bertujuan untuk mengkritisi ambiguitas pertanggungjawaban hukum akibat kekosongan norma sanksi dan merekonstruksi sistem penegakan hukum yang terintegrasi. Melalui metode penelitian hukum doktrinal dengan pendekatan perundang-undangan dan konseptual, kajian ini mengungkap bahwa Peraturan Presiden Nomor 115 Tahun 2025 mengalami kelumpuhan represif karena secara hierarkis dilarang memuat ketentuan pidana, sehingga menciptakan celah impunitas bagi kejahatan korporasi dan maladministrasi pejabat. Ketiadaan daya paksa hukum (coercive force) menyebabkan standar teknis keamanan pangan sering diabaikan demi keuntungan ekonomi. Berdasarkan temuan tersebut, penelitian ini merekomendasikan rekonstruksi sistem pertanggungjawaban hukum melalui skema legislasi ganda (dual-layer system). Pada tingkat nasional, mendesak inisiasi penyusunan Naskah Akademik dan Rancangan Undang-Undang dalam Prolegnas Prioritas yang mengusung nomenklatur “Pemenuhan Gizi Nasional” sebagai lex specialis yang mengharmonisasikan sanksi pidana berat, pertanggungjawaban pidana individu/korporasi, dan restitusi bagi korban. Pada tingkat daerah, mendorong Pemerintah Daerah dan Dewan Perwakilan Rakyat Daerah untuk menyusun kajian akademis bagi pembentukan Rancangan Peraturan Daerah, guna memberikan kewenangan eksekutorial preventif-represif berupa sanksi administratif dan pidana denda. Sinergi antara hukuman berat di pusat dan pengawasan harian di daerah ini mutlak diperlukan untuk memulihkan kepercayaan publik dan menjamin perlindungan hak asasi manusia atas pangan yang aman.

Unduhan

Data unduhan tidak tersedia.

Referensi

The 1945 Constitution of the Republic of Indonesia. https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang-dasar

Agustini, U. (2025). Efektivitas dan Tantangan Kebijakan Program Makan Bergizi Gratis sebagai Intervensi Pendidikan di Indonesia. Jurnal Kiprah Pendidikan, 4(3), 362-368. https://doi.org/10.33578/kpd.v4i3.p362-368

Albaburrahim, A., Putikadyanto, A. P. A., Efendi, A. N., Alatas, M. A., Romadhon, S., & Wachidah, L. R. (2025). Program Makan Bergizi Gratis: Analisis Kritis Transformasi Pendidikan Indonesia Menuju Generasi Emas 2045. Entita: Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial dan Ilmu-Ilmu Sosial, 1(Special Edition), 767-780. https://doi.org/10.19105/ejpis.v1i.19191

Andin, A., Risti, D., Latifah, I., Panuntun, M., Nur, M., Selviani, R., & Saptatiningsih, R. I. (2024). Penerapan Nilai Pancasila Melalui Program Makan Bergizi Gratis. Indonesian Journal of Education and Development Research, 3(1), 370-383. https://doi.org/10.57235/ijedr.v3i1.4684

Arini, S. C. (2025, July 14). DPR Soroti Banyak Pemda Tak Terlibat Program MBG, Anggaran Full dari Pusat. Detik Finance. Retrieved December 21, 2025, from https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-8010306/dpr-soroti-banyak-pemda-tak-terlibat-program-mbg-anggaran-full-dari-pusat

Askar, M. W., Muhammad, G. D., Fikri, B., & Darmawan, J. (2025). Yang Lapar Siapa? Yang Kenyang Siapa? Mitigasi Risiko Program Makan Bergizi Gratis (Research Report). Center of Economic and Law Studies. https://celios.co.id/who-is-hungry-who-is-full-risk-mitigation-in-the-free-nutritious-meal-program

Candra, A. N., Kamila, S. I., Victoria, M. Z. A., Alviya, B., & Bintang, F. N. C. (2025). Failure of Governance and State Responsibility in the Free Nutritious Meals (FNM) Program. Journal of Social Policy and Development Studies, 2(2), 27-38. https://doi.org/10.65119/jspds.v2i2.33

CNN Indonesia. (2025, September 26). Data BGN Per 25 September: 5.914 Orang Keracunan MBG. Retrieved December 21, 2025, from https://www.cnnindonesia.com/nasional/20250926161447-20-1278119/data-bgn-per-25-september-5914-orang-keracunan-mbg

Emmanulle, K. F. V., Saputra, R. A., Wicaksono, A. S. P. Y., Wicaksana, D. P., & Kamal, U. (2025). Keracunan Program Makan Siang Bergizi Gratis dalam Tinjauan Hukum Kemasyarkatan dan Aspek Negara Berkembang. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner, 1(4), 1329-1342. Retrieved from https://ojs.ruangpublikasi.com/index.php/jpim/article/view/534

Fathan, R., Rivanie, S. S., Karim, M. S., Iskandar, I., Sriyana, S., & Halim, H. (2025). The Integration of the LPSK into the Criminal Justice System: The Urgency of Witness and Victim Protection Amidst an Illusion of Criminal Procedure Law Reform. SIGn Journal of Social Science, 6(1), 69-87. https://doi.org/10.37276/sjss.v6i1.517

Fatika, Y. H. (2025, October 1). Ombudsman RI Temukan Empat Potensi Maladministrasi dalam Program Makan Bergizi Gratis (Siaran Pers: Nomor 52/HM.01/IX/2025). Ombudsman Republik Indonesia. https://ombudsman.go.id/news/r/ombudsman-ri-temukan-empat-potensi-maladministrasi-dalam-program-makan-bergizi-gratis

Febryanti, I., Indiati, I., Pane, M. A., & Astuti, P. (2025). Implementasi Kebijakan Makan Bergizi Gratis (MBG) (Studi Kasus pada SDN 3 Kepanjen Kabupaten Malang). Dialogue: Jurnal Ilmu Administrasi Publik, 7(1), 67-79. https://doi.org/10.14710/dialogue.v7i1.26628

Fikri, A. (2025). Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam Perspektif Konstitusionalisme. Justicia Sains: Jurnal Ilmu Hukum, 10(2), 437-459. https://doi.org/10.24967/jcs.v10i2.4576

Government Regulation in Lieu of Law of the Republic of Indonesia Number 2 of 2014 on Amendment to Law Number 23 of 2014 on Local Government (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2014 Number 246, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 5589). https://peraturan.go.id/id/perppu-no-2-tahun-2014

Government Regulation in Lieu of Law of the Republic of Indonesia Number 2 of 2022 on Job Creation (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2022 Number 238, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 6841). https://peraturan.go.id/id/perppu-no-2-tahun-2022

Hakim, B. N., & Yuliana, W. (2025). Implikasi Yuridis Perpres Nomor 83 Tahun 2024 terhadap Tata Kelola Program Makan Bergizi Gratis. Ekspose: Jurnal Penelitian Hukum dan Pendidikan, 24(2), 267-283. https://doi.org/10.30863/ekspose.v24i2.10485

Indahri, Y., Ginting, A. M., Kartika, S. D., Arifa, F. N., & Suni, N. S. P. (2024). Pembelajaran Kebijakan Internasional untuk Program Makan Bergizi Gratis di Sekolah. Foreign Legislation Analysis, 2(1), 17-38. Retrieved from https://berkas.dpr.go.id/pusaka/files/fla/fla-2-1-november-2024-201-6.pdf

Irwansyah. (2020). Penelitian Hukum: Pilihan Metode & Praktik Penulisan Artikel. Mirra Buana Media.

Jacob, A. Z. N. A., Harsya, R. M. K., Rositasari, D., Pelupessy, A., & Mahka, M. F. R. (2025). Comprehensive Study of Mass Poisoning MBG Program (Legal, Health, Human Rights, Social Perspectives). Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan, 4(3), 2221-2225. https://doi.org/10.55826/jtmit.v4i3.1583

Kamila, A., & Wijayanti, A. (2023). Praktik Akuntabilitas dalam Program Kerelawanan Milenial. Akurasi: Jurnal Studi Akuntansi dan Keuangan, 6(2), 337-354. https://doi.org/10.29303/akurasi.v6i2.411

Khairiah, U., Saputra, J. H., Warsiman, W., & Sipahutar, A. (2025). Pengaturan Hukum dan Pertanggungjawaban Pidana dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam Kajian Prinsip Pelayanan Publik dan Akuntabilitas Negara. Jurnal Ilmiah Penegakan Hukum, 12(2), 196-206. Retrieved from https://ojs.uma.ac.id/index.php/gakkum/article/view/14087

Law of the Republic of Indonesia Number 8 of 1999 on Consumer Protection (State Gazette of the Republic of Indonesia of 1999 Number 22, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 3821). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/409

Law of the Republic of Indonesia Number 12 of 2011 on Legislation Making (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2011 Number 82, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 5234). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/249

Law of the Republic of Indonesia Number 18 of 2012 on Food (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2012 Number 227, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 5360). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/278

Law of the Republic of Indonesia Number 23 of 2014 on Local Government (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2014 Number 244, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 5587). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1605

Law of the Republic of Indonesia Number 2 of 2015 on Enactment of Government Regulation in Lieu of Law Number 2 of 2014 on Amendment to Law Number 23 of 2014 on Local Government Into Law (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2015 Number 24, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 5657). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1626

Law of the Republic of Indonesia Number 9 of 2015 on the Second Amendment to Law Number 23 of 2014 on Local Government (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2015 Number 58, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 5679). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1628

Law of the Republic of Indonesia Number 15 of 2019 on Amendment to Law Number 12 of 2011 on Legislation Making (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2019 Number 183, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 6398). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1749

Law of the Republic of Indonesia Number 13 of 2022 on the Second Amendment to Law Number 12 of 2011 on Legislation Making (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2022 Number 143, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 6801). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1801

Law of the Republic of Indonesia Number 1 of 2023 on the Penal Code (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2023 Number 1, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 6842). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1818

Law of the Republic of Indonesia Number 6 of 2023 on Enactment of Government Regulation in Lieu of Law Number 2 of 2022 on Job Creation Into Law (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2023 Number 41, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 6856). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1825

Law of the Republic of Indonesia Number 17 of 2023 on Health (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2023 Number 105, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 6887). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/1837

Law of the Republic of Indonesia Number 1 of 2026 on Penal Adjustment (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2026 Number 1, Supplement to the State Gazette of the Republic of Indonesia Number 7153). https://www.dpr.go.id/dokumen/jdih/undang-undang/detail/2012

Legal and Public Relations Bureau. (2025, October 29). BGN Tegaskan Batas Maksimal 3.000 Porsi per SPPG (Nomor: SIPERS-317/BGN/10/2025). National Nutrition Agency. https://www.bgn.go.id/news/berita/bgn-tegaskan-batas-maksimal-3000-porsi-per-sppg

Lestari, D. A. (2024). Reformation of Cannabis Legalization Policy for Medical Purposes: A Criminal Law Perspective. SIGn Jurnal Hukum, 6(2), 110-123. https://doi.org/10.37276/sjh.v6i2.371

Maharani, P. A., Namira, A. R., & Chairunnisa, T. V. (2024). Peran Makan Siang Gratis dalam Janji Kampanye Prabowo Gibran dan Realisasinya. Journal of Law and Social Society, 1(1), 1-10. https://doi.org/10.70656/jolasos.v1i1.79

Mardianti, D. L. (2025, November 4). JPPI: Kasus Keracunan MBG Tembus 16.109 Orang Per 31 Oktober 2025. Tempo. Retrieved December 21, 2025, from https://www.tempo.co/politik/jppi-kasus-keracunan-mbg-tembus-16-109-orang-per-31-oktober-2025-2086363

Pasaribu, Q. (2026, January 30). Korban Keracunan MBG Sepanjang Januari 2026 Tembus Hampir 2.000 Pelajar, Mengapa Masih Saja Terjadi? BBC News Indonesia. Retrieved February 14, 2025, from https://www.bbc.com/indonesia/articles/cvg5eywd109o

Presidential Regulation of the Republic of Indonesia Number 83 of 2024 on the National Nutrition Agency (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2024 Number 173). https://peraturan.go.id/id/perpres-no-83-tahun-2024

Presidential Regulation of the Republic of Indonesia Number 115 of 2025 on Governance of the Implementation of the Free Nutritious Meal Program (State Gazette of the Republic of Indonesia of 2025 Number 183). https://peraturan.go.id/id/perpres-no-115-tahun-2025

Qamar, N., & Rezah, F. S. (2020). Metode Penelitian Hukum: Doktrinal dan Non-Doktrinal. CV. Social Politic Genius (SIGn). https://books.google.co.id/books?id=TAQHEAAAQBAJ

Ridwan, A. (2025, November 5). Korban Keracunan MBG Capai 16 Ribu Orang per Akhir Oktober 2025, Ini Sebarannya. Databoks. Retrieved December 21, 2025, from https://databoks.katadata.co.id/demografi/statistik/690ad30e230b1/korban-keracunan-mbg-capai-16-ribu-orang-per-akhir-oktober-2025-ini-sebarannya

Rini, R. A. P. (2025, October 24). Data Resmi Keracunan MBG Kini Terpusat di Kemenkes. Tribun News. Retrieved December 21, 2025, from https://www.tribunnews.com/nasional/7745903/data-resmi-keracunan-mbg-kini-terpusat-di-kemenkes

Rivanie, S. S., & Ashar, M. S. I. (2025). Reorientation of Indonesian Criminal Law Politics: Shifting Paradigm from Retributive to Restorative in Death Penalty Regulation. SIGn Jurnal Hukum, 7(2), 869-885. https://doi.org/10.37276/sjh.v7i2.544

Riyanto, O. S., & Sinaga, M. R. E. (2025). Penegakan Hak Anak Atas Makanan Aman dan Sehat: Studi Kasus Keracunan dalam Program Makan Bergizi Gratis Ditinjau dari Tanggung Jawab Negara. Juris Humanity: Jurnal Riset dan Kajian Hukum Hak Asasi Manusia, 4(1), 1-11. https://doi.org/10.37631/jrkhm.v4i1.84

Samad, R. P., Ardiansyah, A., & Nabilah, E. A. (2025). A Critical Analysis of Corporate Criminal Liability in Law Number 1 of 2023. SIGn Jurnal Hukum, 7(2), 664-681. https://doi.org/10.37276/sjh.v7i2.515

Sampara, S., & Husen, L. O. (2016). Metode Penelitian Hukum. Kretakupa Print.

Santoso, A., Melianawati, B. D., & Ayuningtyas, E. A. (2025). Governance Analysis of the Implementation of the Free Nutritious Meal Program. Jurnal Manajemen Bisnis dan Organisasi, 4(1), 240-270. Retrieved from https://jurnal-cahayapatriot.org/index.php/jmbo/article/view/423

Triwinarto, A., Roshita, A., & Martianto, D. (Eds.). (2024). Buku Pedoman Standar Gizi: Program Makan Bergizi Gratis. Ministry of Health of the Republic of Indonesia. https://ahligizi.id/blog/2025/07/14/pedoman-mbg-2025

Diterbitkan

2026-02-16

Cara Mengutip

Latemmamala, A. F., & Fachri, F. A. (2026). Reconstructing Legal Liability and Division of Authority: Mitigating Mass Poisoning in the Free Nutritious Meal Program. SIGn Jurnal Hukum, 7(2), 1275-1292. https://doi.org/10.37276/sjh.v7i2.637